De oven brengt verwarmingsstanden en temperatuurregeling samen in een gesloten ovenruimte. Ventilatiesysteem met luchtkoeling, ontwikkeld voor snelle en efficiënte koeling. Ontworpen om geen compromissen te sluiten op innovatie, beschikt deze oven over stoomondersteuning en brengt culinaire kwaliteit naar een nieuw niveau. De stoombodem maakt een intensieve reiniging mogelijk dankzij de hoge temperaturen die vuil ontkalken. Dankzij de stoombakmodus het apparaat kan de stoom met het bakken combineren om knapperige recepten van buitenaf en sappiger te maken. De uitvoering heeft een inhoud van 72 l.